ДАВУУ ТАЛ: Энэхүү бүтээгдэхүүнийг ашиглан хурдан, энгийн аргаар кекс, пирог болон бусад тослог бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэх боломжтой. Найрлагад орж буй бүх түүхий эдүүдийг хамтад нь хийж, нэг төрлийн бүтэцтэй болтол нь холино. Ингэснээр нэмэлт түүхий эд хэрэглэж илүү зардал гаргахгүй бөгөөд цагаа хэмнэнэ. Бүтээгдэхүүний нэр төрлийг олшруулахын тулд жимс жимсгэнэ, шоколад, самар зэрэгтэй хамт хэрэглэхэд тохиромжтой. Хүссэн шанзаараа шанзалж болно.

ХЭРЭГЛЭЭ, ХЭМЖЭЭ: Торт, тослог кекс, пирог бэлтгэхэд зориулагдсан бэлэн зуурмаг. Хэрэглэх хэмжээ-54-55% 

БИЕТ БАЙДАЛ: Цагаан өнгөтэй хуурай нунтаг хольц, талст хэлбэртэй байж болно. Бага зэргийн бөөгнөрсөн байж болно /механик ажиллагааны амархан бутарна/.

АМТ/ҮНЭР: Зөвхөн хольцонд орсон үр тарианыхаа үнэртэй   

ХАДГАЛАХ НӨХЦӨЛ, С:20С-иас хэтрэхгүй, агаарын харьцангуй чийглэг 75%  хуурай сэрүүн нөхцөлд, агааржуулалт сайтай газар хадгална.

ХАДГАЛАХ ХУГАЦАА: 12 сар

САВЛАГАА: 5, 25 кг /цаасан шуудайтай/