ДАВУУ ТАЛ: Энэхүү бүтээгдэхүүн нь хэрэглэхэд хялбар бөгөөд бүтээгдэхүүний нэр төрлийг олшруулахын тулд жимс жимсгэнэтэй хамт хэрэглэхэд тохиромжтой. Амт, үнэр , гадаад үзэмжээрээ ижил төрлийн бусад бүтээгдэхүүнээс ялгарна.

ХЭРЭГЛЭЭ, ХЭМЖЭЭ: Шоколадтай бүх төрлийн торт, кекс, пирог, тослог кекс үйлдвэрлэхэд зориулагдсан хольц. Хэрэглэх хэмжээ-52-53% 

БИЕТ БАЙДАЛ: Ягаавтар эсвэл саарлавтар туяатай цайвар өнгөтэй, хуурай нунтаг хэлбэрийн хольц 

АМТ/ҮНЭР: Какаоны зөөлөн үнэртэй    

ХАДГАЛАХ НӨХЦӨЛ, С:20С-иас хэтрэхгүй, агаарын харьцангуй чийглэг 75%  хуурай сэрүүн нөхцөлд, агааржуулалт сайтай газар хадгална.

ХАДГАЛАХ ХУГАЦАА: 12 сар

САВЛАГАА: 5, 10, 25 кг /цаасан шуудайтай/