ДАВУУ ТАЛ: Энэхүү бүтээгдэхүүнийг ашиглан энгийн бөгөөд хялбар аргаар үйрмэгэн зуурмаг, чихэрлэг гурилан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжтой. Технологи шинж чанарыг муутгахгүй, хөлдөөх камерт 3 хүртэл хоног хадгалах боломжтой. Бэлэн бүтээгдэхүүн нь үйрмэг бүтэцтэй болно.

ХЭРЭГЛЭЭ, ХЭМЖЭЭ: Торт, жигнэмэг, чизкейкний хагас боловсруулсан бэлдэц болон үйрмэгэн печенье үйлдвэрлэхэд зориулагдсан хольц. Хэрэглэх хэмжээ-100% 

БИЕТ БАЙДАЛ: Цагаанаас шар туяатай цагаан өнгөтэй, хуурай хольц 

АМТ/ҮНЭР: Гадны амт, үнэргүй  

ХАДГАЛАХ НӨХЦӨЛ, С: 5-25С-иас хэтрэхгүй, агаарын харьцангуй чийглэг 75%  хуурай сэрүүн нөхцөлд, агааржуулалт сайтай газар хадгална.

ХАДГАЛАХ ХУГАЦАА: 6 сар

САВЛАГАА: 25 кг /цаасан шуудайтай/