Хэрэглээ

Иштэй, порц /савалгаатай/-ын, жингийн зайрмагны хольцонд холих, давхрага үүсгэх эсвэл чимэглэх зорилгоор хэрэглэнэ. Мөн бүтээгдэхүүний нэр төрлийг олшруулах боломжтой.

Бүтээгдэхүүний нэр төрөл

Ø  Чангаанз /Абрикос/

Ø  Жүрж /Апельсин/

Ø  Интоор /Вишня/

Ø  Киви

Ø  Гүзээлзгэнэ /Клубника/

Ø  Цангис /Клюква/

Ø  Бөөрөлзгөнө /Малина/

Ø  Тоор /Персик/

Ø  Үхрийн нүд /Черная смородина/

Ø  Нэрс /Черника/

Ø  Ойн жимс /Лесная ягода/

Ø  Бусад

Биет байдал

Нэгэн жигд өтгөрүүлсэн жимсний чанамал

Амт/Үнэр

Тухайн жимсний амт, үнэр, өнгөтэй

Жимсний агууламж

40%-иас багагүй

Хуурай бодисын агууламж

58%-иас багагүй

Орчны рН

2,9-3,2

Хадгалах нөхцөл

Хадгалах хугацаа

0-10С-д

4 сар

Савалгаа:

Гялгар уут /хайрцаг/-тай

12,5 кг