ДАВУУ ТАЛ: Бүтээгдэхүүний гарцыг нэмэгдүүлнэ. Бүтээгдэхүүний шинэлэг байдлаа хадгалах хугацааг уртасгана.
ХЭРЭГЛЭЭ, ХЭМЖЭЭ: Хөх тариа, хөх тариа-буудайн гурилаар хийх бүтээгдэхүүний зөөлөн хэсгийн өнгийг хар бараан болгож, амт үнэрийг илүү тодотгоход зориулагдсан хольц. Хэрэглэх хэмжээ-0,5-2%-хүртэл /нийт гурилын/
БИЕТ БАЙДАЛ: Саарал бор өнгөтэй нунтаг хольц
АМТ/ҮНЭР : Гадны амт, үнэргүй
ХАДГАЛАХ НӨХЦӨЛ, С: Хуурай сэрүүн нөхцөлд агааржуулалт сайтай газар 5-25⁰С-т хадгална.
ХАДГАЛАХ ХУГАЦАА: 12 сар
САВЛАГАА: 25 кг /цаасан шуудайтай/