ДАВУУ ТАЛ: Уламжлалт франц маягийн круассан гарган авахад хэрэглэгдэх ба гадаргуугийн үйрэлт бага, илүү хөвсгөр учраас зүсэлт хийхэд амар бөгөөд энэ нь хэрэглэхэд илүү хялбар байх болно. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг хэт зөөлрөх, үрчийх, үйрч бутрахаас сэргийлнэ.

ХЭРЭГЛЭЭ, ХЭМЖЭЭ: Давхраат бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд зориулагдсан чанаржуулагч. Хэрэглэх хэмжээ-5% /нийт гурилын/

БИЕТ БАЙДАЛ: Цайвар бор өнгөтэй нунтаг  

АМТ/ҮНЭР: Гадны амт, үнэргүй 

ХАДГАЛАХ НӨХЦӨЛ, С: Хуурай сэрүүн нөхцөлд хадгална.

ХАДГАЛАХ ХУГАЦАА: 12 сар

САВЛАГАА: 25 кг /цаасан шуудайтай/