Даваа - Баасан ( 8.00 - 17.00 )

ЦЭВЭР ОРГАНИК БҮТЭЭГДЭХҮҮН

IREKS

Гурилан бүтээгдэхүүн хийхэд ашиглагдах хольц

Өнгө оруулагч, соёолжон бүтээгдэхүүн. Талх булочканы амт үнэрийг нэмэгдүүлэх ба зөөлөн хэсгийн өнгийг илүү хар тод өнгөтэй болгоход туслана.  /0,5-4.0%/

Торт, рулет, болон бусад кексэнд зориулагдсан бүтээгдэхүүн хийхэд тохиромжтой.

Намуу цэцгийн үртэй шанз, дулааны боловсруулалт болон хөлдөөхөд тэсвэртэй түрхэхэд хялбар шанз бэлтгэнэ.

Талх талхан бүтээгдэхүүнд цавуулаг багатай гурил ашиглахад хэрэглэгдэнэ (гурил, буталсан үр)

Бяслаган крем суурьтай пирожин, бяслагтай торт, аарц эсвэл,  цөцгий, мөн түүнчлэн багсармал бүтээгдэхүүн ба тэргүүнд зориулагдсан жигнэдэг шанз болгон хэрэглэнэ.

Улаан буудайн дээд гурилаар хийх талх талхан бүтээгдэхүүнд зориулсан нэмэлт хольц. Нийт бүтээгдэхүүний 20%-д орно.

Бүтээгдэхүүнд төрөл бүрийн амт, өнгө, үнэр  өгөх бөгөөд чихрийн үйлдвэрт кремэнд тогтворжуулагч ароматизаторыг хэрэглэдэг.

Хөх тариан болон хөх тариа, буудайн холимог гурилын талх үйлдвэрлэхэд хэрэглэх хуурай хөрөнгө /исэлдүүлэгч/ юм.

Буудайн гурил болон хөх тариагаар хүнс тэжээлийн өндөр чанартай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх хольц

Хөх тариа-буудайн гурилаар талх хийхэд ашиглагдах чанаржуулагч.

Хөх төриа, УБ, болон холимог гурилын бүтээгдэхүүн түүнчлэн цавуулаг багатай гурилын чанарыг сайжруулах нөлөөтэй./0.5-2.0%/

Стратус ХХК

Манай "Стратус" компани нь 2006 онд байгуулагдсан ба одоог хүртэл үйл ажиллагаа тасралтгүй явуулж байна.