Хөх тариан болон хөх тариа, буудайн холимог гурилын талх үйлдвэрлэхэд хэрэглэх хуурай хөрөнгө /исэлдүүлэгч/ юм.
Хэрэглэх тун хэмжээ: 1,0-2,0% хэмжээгээр орно.
Найрлага: Дэвтээсэн улаанбуудайн гурил, буудайн гурил, Аграм концетрат (нимбэгний хүчил, кальцийн ацетат)
Давуу тал: Хөх тарианы хөрөнгө бэлтгэх урт бөгөөд нийлмэл үйл ажиллгагааг хялбарчилж өгсөн зуурмаг зуурсанаас хойш 30 минутаас ихгүй хугацаанд нэгэн төрлийн иссэн зуурмаг бэлэн болно. Зуурмагийг таслах үйл ажиллагааг сайжруулна. Зөөлөн хэсгийн бүтцийг сайжруулж хар өнгө өгөн бэлэн бүтээгдэхүүний амт үнэрийг нэмэгдүүлнэ.
Хадгалах хугацаа: 9 сар
Савлагаа: 25 кг-ийн цаасан ууттай

Жорууд: «СЕРГЕЕВСКИЕ»

Хөх тариан  гурил, кг

70,0-30,0

Улаан буудайн дээд эсвэл 1-р гурил, кг

30,0 - 70,0

АГРАМ СВЕТЛЫЙ кг

1,0 – 2,0

Хуурай дрожжи,  кг

0,71

Давс, кг 

1,8

Ус, л ойролцоогоор

65,0 – 67,0

Тайлбар:  «АГРАМ СВЕТЛЫЙ-н жорд орох хэмжээг хөх тариа-Буудайн гурилын харьцаанаас хамааран дараах томъёогоор тодорхойлно:
А = жорд орох хөх тариан  гурил, % / 40.
Жишээ нь : 70% хөх тариан гурил орсон үед   А =70/40 = 1,75 %,
60 % хөх тариан гурил орсон үед  А =60/40 = 1,5 % болно.
2. Зөөлөн хэсгийн бүтцийг сайжруулж, хар өнгийг өгч, амт, үнэр, гарцыг нэмэгдүүлэхийн тулд 1% «ГЛОФА ЭКСТРАКТ», «НАТУРИН» эсвэл  «РОГЕНКОЛОР» нэмэлтээр ашиглахыг зөвлөж байна.

Технологийн үйл ажиллагааны параметрууд:

Зуурсны дараах температур , °С

28 - 30

Амраах  хугацаа, мин

25 - 30

Зуурмагийг хөөлгөх шүүгээнд амраах  өгөгдлүүд:
- температур, °С
- харьцангуй чийгшилт
- үргэлжлэх хугацаа, мин

 
35 – 37
75 %
50 – 70