ДАВУУ ТАЛ: Хэрэглэхэд хялбар, бэлэн гель. Бүтээгдэхүүнд гялтганасан гадаргууг өгдөг. Бүтээгдэхүүний гадаргуу дээр уусахгүй, шингэхгүй. Бүтээгдэхүүнийг зүссэний дараа урсахгүй. Бусад төрлийн чимэглэгч гельтэй хослуулан бүтээгдэхүүнийг чимэглэх зориулалттай мөн зураглал хийх боломжтой. Хөлдөөх болон гэсгээх процессд тэсвэртэй.
ХЭРЭГЛЭЭ, ХЭМЖЭЭ: Бялуу, бялуун бүтээгдэхүүнийг чимэглэх болон бүрэхэд ашиглана. Төрөл бүрийн десерт, пирожин, рулет, торт, кексэнд хэрэглэнэ. Хэрэглэх хэмжээ-жорын дагуу
БИЕТ БАЙДАЛ: Цагаан өнгөтэй, тунгалаг, гялгар гадаргуутай, зуурамтгай шинж чанартай зөөлөн гель.
Тэгш гадаргуу дээр урсахгүй эсвэл бага зэрэг урсаж болно.
АМТ/ҮНЭР: Тааламжтай амттай
ХАДГАЛАХ НӨХЦӨЛ, С: Хуурай сэрүүн нөхцөлд 0-25С-ын хэмд хадгална.
ХАДГАЛАХ ХУГАЦАА: 6 сар
САВЛАГАА: 13 кг /хуванцар савлагаа/
