ХЭРЭГЛЭЭ: Ванилийн сайхан үнэртэй бусад амтлаг гурилан бүтээгдэхүүн ба бялуу, рулетын сайн чанарын хагас боловсруулсан бисквит үйлдвэрлэхэд зориулагдсан хольц.
ХЭРЭГЛЭХ ХЭМЖЭЭ: 100%
ДАВУУ ТАЛ: Хольц нь жорд орох түүхий эдийг цуглуулах хугацааг хэмнэнэ. Үйлдвэрлэх явцад гарч болох алдааг багасгана. Цохих болон жигнэх үйл явцад бисквитийн жинд гарах алдагдлыг багасгана. Гаргаж авсан хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь нэгэн жигд сийрэгжилттэй, чийглэх үед тогтвортой байдлаа хадгална. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний ванилийн амт нь дурын кремтэй ба шанзтай өргөн хэрэглээний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжийг олгоно.
БИЕТ БАЙДАЛ: Цагаан өнгөтэй, нунтаг, хуурай хольц.
ХАДГАЛАХ НӨХЦӨЛ: 20ºС-ээс ихгүй хэмтэй сэрүүн, 75%-аас бага харьцангуй чийглэгтэй хуурай, агааржуулалт сайтай, зориулалтын, цэвэр агуулахад хадгална.
ХАДГАЛАХ ХУГАЦАА: 12 сар
САВЛАГАА: 5 кг ба 25 кг-аар олон давхар цаасан шуудайнд битүүмжлэлтэйгээр савласан.
