ХЭРЭГЛЭЭ: Овъёосны нэвс болон овъёосны гурил агуулсан талх, талхан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд зориулагдсан хольц.
ХЭРЭГЛЭХ ХЭМЖЭЭ: Гурилын жингийн 25% хүртэл
ДАВУУ ТАЛ: Овъёосны нэвс нь дахин орлуулшгүй амин хүчил (триптофан ба лизин), эфирийн тосны чухал эх үүсвэр болдог бөгөөд үүнээс гадна нүүрс ус, уураг, өөх тос, амин дэм оновчтой харьцаатайгаар агуулагдана. Овъёосны нэвстэй бүтээгдэхүүн нь хоол боловсруулах эрхтэний үйл ажиллагааг дэмжиж, цусан дахь сахар, холестерины хэмжээг тэнцвэржүүлж, биед хурдан шингэдэг ач холбогдолтой.
БИЕТ БАЙДАЛ: Цайвар шаргалаас хар шаргал хүртэл өнгөтэй, нунтаг, хуурай хольц.
ХАДГАЛАХ НӨХЦӨЛ: 5-20ºС-ийн хэмтэй сэрүүн, агаарын харьцангуй чийглэг 75%-аас ихгүй хуурай, агааржуулалт сайтай, хортон шавьжгүй, мэрэгчгүй, зориулалтын, цэвэр агуулахад хадгална.
ХАДГАЛАХ ХУГАЦАА: 9 сар
САВЛАГАА: 25 кг-аар олон давхар цаасан шуудайнд, битүүмжлэлтэй савласан.
