ХЭРЭГЛЭЭ: Үр тарианы бүтээгдэхүүн ба полба-аар баяжуулсан, улаан буудайн гурилаар бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд зориулагдсан хольц.
ХЭРЭГЛЭХ ХЭМЖЭЭ: Гурилын жингийн 40% хүртэл
ДАВУУ ТАЛ: Хурдасгасан технологиор олон төрлийн талх, хэвтэй бүтээгдэхүүн, булочка, багет гэх мэт бүтээгдэхүүнийг хурдан бөгөөд хялбар үйлдвэрлэх боломжтой. Үйлдвэрлэлийн технологийн үйл ажиллагаа бүрэн тогтворжино. Хольцод агуулагдах полба болон спельтийн боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь орчин үеийн хэрэглэгчдийн эрэлт хэрэгцээг хангана. Наранцэцгийн үрээр нэмэлтээр баяжуулсан бэлэн бүтээгдэхүүн нь тэнцвэржсэн баялаг амттай болно. Шаржигнасан гадаргуутай, амтат зөөлөн бүтэцтэй бэлэн бүтээгдэхүүн нь шинэлэг байдлаа удаан хадгална.
БИЕТ БАЙДАЛ: Цайвар шаргал өнгөтэй, нунтаг, хуурай хольц.
ХАДГАЛАХ НӨХЦӨЛ: 5-20ºС-ийн хэмтэй сэрүүн, агаарын харьцангуй чийглэг 70%-аас ихгүй хуурай, агааржуулалт сайтай, хортон шавьжгүй, мэрэгчгүй, зориулалтын, цэвэр агуулахад хадгална.
ХАДГАЛАХ ХУГАЦАА: 9 сар
САВЛАГАА: 5 кг ба 25 кг-аар олон давхар цаасан шуудайнд, битүүмжлэлтэй савласан.
