ХЭРЭГЛЭЭ: Амтлаг талхан болон дрожжитой амтлаг гурилан бүтээгдэхүүн ба пончик үйлдвэрлэхэд зориулагдсан хольц.
ХЭРЭГЛЭХ ХЭМЖЭЭ: Гурилын жингийн 20% хүртэл
ДАВУУ ТАЛ: Хурдан, хялбар аргаар зуурмагийг бэлтгэнэ. Эзлэхүүн сайтай, тогтвортой хэлбэртэй, жигд сүвэрхэг бүтэцтэй, тааламжтай гадаад байдалтай, өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг гаргаж авна. Гаргаж авсан бүтээгдэхүүн нь шинэлэг байдлаа удаан хугацаанд хадгална.
ХАДГАЛАХ ХУГАЦАА: 10 сар
САВЛАГАА: 5 кг ба 25 кг-аар олон давхар цаасан шуудайнд савласан.