ХЭРЭГЛЭЭ: Соёолжийн үнэр, амттай талх, талхан болон амтлаг гурилан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд зориулагдсан соёолжийн ханд.
ХЭРЭГЛЭХ ХЭМЖЭЭ: Гурилын нийт жингийн 1,0-3,0%
ДАВУУ ТАЛ: Соёолж буй бүтээгдэхүүн нь талх, талхан болон амтлаг гурилан бүтээгдэхүүнд байгалийн гаралтай үнэр, амтыг өгнө, чанарыг сайжруулна. "E" индекс найрлагадаа агуулаагүй, зах зээлд тренд болж буй бүтээгдэхүүний нэг. Бэлэн бүтээгдэхүүнд ханасан исгэлэн үнэр, амтыг өгнө. Зуурмагийн үйл ажиллагааг эрчимжүүлнэ, тогтворжуулна, зуурмагийг илүү зөөлөн, уян хатан болгоно. Автоматжуулсан шугам дээр хэрэглэхэд тохиромжтой. Эцсийн бүтээгдэхүүн шинэлэг байдлаа удаан хадгална. Кекс, жигнэмэг, пирог гэх мэт амтлаг гурилан бүтээгдэхүүний амт чанарыг сайжруулна.
БИЕТ БАЙДАЛ: Алтлаг хүрэн өнгөтэй, зуурамтгай чанар өндөртэй, шингэн.
ХАДГАЛАХ НӨХЦӨЛ: Сэрүүн, хуурай, агааржуулалт сайтай, зориулалтын, цэвэр агуулахад хадгална.
ХАДГАЛАХ ХУГАЦАА: 9 сар
САВЛАГАА: 15 кг-аар канистрт савласан.
