ХЭРЭГЛЭЭ: Төрөл бүрийн тусгай болон хүнсний ногооны нэмэлттэй талх, талхан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд зориулагдсан хольц.
ХЭРЭГЛЭХ ХЭМЖЭЭ: Гурилын нийт жингийн 25% хүртэл
ДАВУУ ТАЛ: Хатаасан сонгино, улаан чинжүү, сармис зэрэг хүнсний ногооны нэмэлтийг Газар дундын тэнгисийн халуун ногоотой хослуулан, хольцод оруулсан нь олон төрлийн амттай талх, фокачча, чиабатта, пита болон бусад төрөл бүрийн пицца, хөнгөн зууш, тэр ч байтугай амтат крекер, жигнэмэг зэрэг бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэх боломжийг олгоно.
БИЕТ БАЙДАЛ: Кремийн ба сул ягаан туяатай цагаан өнгөтэй, нунтаг, хуурай хольц.
ХАДГАЛАХ НӨХЦӨЛ: 5-25ºС хэмтэй сэрүүн, агаарын харьцангуй чийглэг 75%-аас ихгүй хуурай, агааржуулалт сайтай, хортон шавьжгүй, мэрэгчгүй, зориулалтын, цэвэр агуулахад хадгална.
ХАДГАЛАХ ХУГАЦАА: 9 сар
САВЛАГАА: 25 кг-аар олон давхар цаасан шуудайнд битүүмжлэлтэйгээр савласан.
