ХЭРЭГЛЭЭ: Амтлаг бүтээгдэхүүнийг өнгөлөх, зөөлөн чихэр үйлдвэрлэх, гоёл чимэглэлийн шоколадын цутгах ба хөндий дүрс хийхэд зориулагдсан цөцгийн тосны өндөр агууламжтай, өндөр чанартай сүүтэй шоколад.
Бельгийн дээд зэрэглэлийн шоколад ба чанарын жишиг-шоколадны чимэглэл!
ДАВУУ ТАЛ: 36%-ийн какао, 30,9%-ийн какаоны тосны агууламжтай. Какао, сүү, ваниллиныг төгс хослуулан зохицуулсан, тэнцвэртэй сайхан амттай. Зөөлөн пралине (өтгөн тослог бүтэц) бэлтгэх, оригиналь гар хийцийн шоколад хийх, бүх төрлийн шанзтай хавтгай шоколад үйлдвэрлэхэд хамгийн тохиромжтой.
БИЕТ БАЙДАЛ: Бор хүрэн өнгөтэй, 10 мм-ийн хэмжээтэй сүүтэй шоколадын хатуу хэсгүүд.
ХАДГАЛАХ НӨХЦӨЛ: 20ºС хүртэл хэмтэй сэрүүн, хуурай, нарны шууд тусгалгүй, хүнсний бүтээгдэхүүн хадгалах зориулалттай нөхцөлд, савлагааг бүрэн битүүмжлэлтэйгээр хадгална.
ХАДГАЛАХ ХУГАЦАА: 12 сар
САВЛАГАА: 2,5 кг ба 10 кг-аар хайрцагласан.
