ХЭРЭГЛЭЭ: “Берлинер” төрлийн дрожжитой зуурмагаар бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд зориулагдсан хольц.
ХЭРЭГЛЭХ ХЭМЖЭЭ: Түүхий эдийн нийт жингийн ХЕФЕКВИК МИКС-60-62%, ХЕФЕКВИК КОНЦЕНТРАТ-25%, ХЕФЕКВИК-17%.
ДАВУУ ТАЛ: Зуурмагийн исгэлтийн үйл явц сайжирна. Бэлэн бүтээгдэхүүний эзлэхүүн ихсэж, үнэр, амт нь сайжирна. Гурилын чанар нь тогтворжуулагчийн үүргийг гүйцэтгэх ба гүн хөлдөөх үеийн бүтээгдэхүүний тогтвортой байдлыг нэмэгдүүлнэ. Бүх төрлийн дрожжитой зуурмагийг үйлдвэрлэхэд тохиромжтой.
БИЕТ БАЙДАЛ: Цайвар шараас кремийн хүртэл өнгөтэй, хуурай, нунтаг хольц.
ХАДГАЛАХ НӨХЦӨЛ: 20ºС-ээс ихгүй хэмтэй сэрүүн, 75%-аас ихгүй харьцангуй чийглэгтэй хуурай, агааржуулалт сайтай, зориулалтын, цэвэр агуулахад хадгална.
ХАДГАЛАХ ХУГАЦАА: ХЕФЕКВИК МИКС 9 сар, ХЕФЕКВИК КОНЦЕНТРАТ ба ХЕФЕКВИК 12 сар.
САВЛАГАА: ХЕФЕКВИК МИКС ба ХЕФЕКВИК КОНЦЕНТРАТ-25 кг-аар, ХЕФЕКВИК-5 кг ба 25 кг-аар олон давхар цаасан шуудайнд битүүмжлэлтэйгээр савласан.
