ХЭРЭГЛЭЭ: Хатаасан хүнсний ногоо, тослог үр, соёолжийн бүтээгдэхүүн ба халуун ногооны нэмэлттэй талх, талхан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд зориулагдсан хольц.
ХЭРЭГЛЭХ ХЭМЖЭЭ: Гурилын нийт жингийн 35% хүртэл
ДАВУУ ТАЛ: Төрөл бүрийн хүнсний ногооны боловсруулсан бүтээгдэхүүнээр баяжуулсан, өргөн хэрэглээний талхан бүтээгдэхүүнийг энгийн, хурдан аргаар бэлтгэх боломжийг олгоно. Хольцод суурилсан бүтээгдэхүүн нь хатаасан манжин ба лууван, улаан лоолийн нэвс ба нунтаг, хатаасан сонгино, төрөл бүрийн халуун ногоо, амтлагч зэрэг хүнсний ногоо агуулсан нь бэлэн бүтээгдэхүүнд баялаг амт, үнэрийг өгдөг бөгөөд орчин үеийн эрүүл ба тэнцвэртэй хоол хүнсний трендэд бүрэн нийцнэ. Зөвхөн нэг л "E" индексийг найрлагадаа агуулна.
БИЕТ БАЙДАЛ: Ягаанаас улбар шар туяатай кремийн хүртэл өнгөтэй, нунтаг, хуурай хольц.
ХАДГАЛАХ НӨХЦӨЛ: 5-20ºС хэмтэй сэрүүн, агаарын харьцангуй чийглэг 70%-аас ихгүй хуурай, агааржуулалт сайтай, хортон шавьжгүй, мэрэгчгүй, зориулалтын, цэвэр агуулахад хадгална.
ХАДГАЛАХ ХУГАЦАА: 10 сар
САВЛАГАА: 5 кг ба 25 кг-аар олон давхар цаасан уутанд битүүмжлэлтэйгээр савласан.
