ХЭРЭГЛЭЭ: Эрдэнэшишийн үр агуулсан, улаан буудайн гурилын талх, талхан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд зориулагдсан хольц.
ХЭРЭГЛЭХ ХЭМЖЭЭ: Гурилын нийт жингийн 50% хүртэл
ДАВУУ ТАЛ: Хольцод агуулагдах эрдэнэ шишийн үр, эрдэнэ шишийн текстурат нь тэжээллэг чанар өндөртэй үнэт бүтээгдэхүүн болох B1, B2, PP амин дэмүүд, каротиноор баялаг. Хольцыг ашиглан тааламжтай чихэрлэг амттай, эрдэнэ шишийн үнэртэй, биед шингээлт сайтай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжтой. Хольцын оригинал найрлага нь крекер, жигнэмэг зэрэг бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжийг олгоно.
БИЕТ БАЙДАЛ: Цайвар шараас шар хүртэл өнгөтэй, нунтаг, хуурай хольц.
ХАДГАЛАХ НӨХЦӨЛ: 5-25ºС-ын хэмтэй сэрүүн, агаарын харьцангуй чийглэг 75%-аас ихгүй хуурай, агааржуулалт сайтай, хортон шавьжгүй, мэрэгчгүй, зориулалтын, цэвэр агуулахад хадгална.
ХАДГАЛАХ ХУГАЦАА: 9 сар
САВЛАГАА: 25 кг-аар олон давхар цаасан шуудайнд битүүмжлэлтэйгээр савласан.
