"ПЕКАРСКИЙ" элсэн чихрийн сироп нь хөх тарианы талхны үнэртэй бөгөөд чихэрлэг талхан болон амтлаг гурилан бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулах, шинэлэг байдлыг удаан хугацаанд хадгалахад маш сайн шийдэл болдог.
ТОДОРХОЙЛОЛТ: "Пекарский" элсэн чихрийн сироп нь зуурмагт нэмж өгснөөр бүтээгдэхүүний хэрэглээний шинж чанарыг сайжруулна. Энэ нь талхны эзлэхүүнийг нэмэгдүүлэхэд, бүтээгдэхүүний шинэлэг байдлыг хадгалахад тусалж, зуурмагт хөх тарианы талхны ханасан үнэрийг өгч, бэлэн бүтээгдэхүүний элсэн чихэр талсжихаас урьдчилан сэргийлнэ. Бүтээгдэхүүний гурилын эзэлхүүний 3-10 %-аар зуурмаг дээр нэмнэ. Талх, амтлаг гурилан бүтээгдэхүүний жорд орох нийт элсэн чихрийг 1 кг элсэн чихэр = 1,25 -1,5 кг "ПЕКАРСКИЙ" элсэн чихрийн сиропоор сольж, ижил амтыг хадгалах боломжтой. Хүнсний аюулгүй байдлын үзүүлэлтүүдийн хувьд бүтээгдэхүүн нь "Хүнсний аюулгүй байдлын тухай" ТР ТС 021/2011 стандартын шаардлагыг хангасан.
БИЕТ БАЙДАЛ: Хар-хүрэн өнгөтэй, чихэрлэг, хөх тарианы талхны амттай, зуурамтгай сироп. Хуурай бодисын бодисын агууламж 80 %-аас багагүй, үйлчлэх бодисын агууламж 60 %-аас багагүй, рН-ын үзүүлэлт 4,5+-0,5 байна.
ХАДГАЛАХ НӨХЦӨЛ: Тасалгааны хэмд хадгална. Хөргөгчинд хадгалах болон (+50) °С-ээс дээш хэмд халаахыг зөвлөдөггүй.
ХАДГАЛАХ ХУГАЦАА: 24 сар
САВЛАГАА: 12,5 кг-ын цэвэр жинтэйгээр битүүмжлэлтэй полимер саванд савласан.
ҮЙЛДВЭРЛЭГЧ: ГАММИ (Орос)
