Сонгодог болон тарган ундаа, түүнчлэн жимс, жимсгэний агууламжтай бусад сүүн бүтээгдэхүүн, амттанд зориулагдсан, 5 мм хүртэл жимсний хэсгүүдтэй дүүргэгч.
ТОДОРХОЙЛОЛТ: 3-5 мм-ийн хэмжээтэй жимс, жимсгэний хэсгүүдтэй "Ф" ангиллын дүүргэгч нь сүү, аарцаар хийсэн бүтээгдэхүүнд ханасан үнэр, амт өгөх зориулалттай. “Ф” дүүргэгчийг сонгодог тарган ундаа, аарцны масс, мөн бусад сүүнд суурилсан бүтээгдэхүүнд тод амтыг өгөхөд хэрэглэнэ. Амтлаг бүтээгдэхүүний үйлдвэрт крем, суфлед нэмэлтээр, бисквитэнд нэвчигч болон чийгшүүлэгч болгон ашиглаж болно. Үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүний багц бүрийн аюулгүй байдлын үзүүлэлтүүд нь 30 хүртэл хоног хадгалах хугацаатай (дулааны боловсруулалтанд ороогүй) сүүн бүтээгдэхүүний дүүргэгчийн шаардлагад нийцэж байгаа эсэхийг заавал хянасан байдаг.
Хүнсний аюулгүй байдлын үзүүлэлтүүдийн хувьд бүтээгдэхүүн нь "Хүнсний аюулгүй байдлын тухай" ТР ТС 021/2011 стандартын шаардлагыг хангасан.
ХЭРЭГЛЭЭ: Сонгодог тарагт, тарган ундаанд, аарцны бүтээгдэхүүнд, амтлаг бүтээгдэхүүний кремэнд нэмэлтээр, бисквитэнд нэвчигч болон чийгшүүлэгчээр хэрэглэнэ.
БИЕТ БАЙДАЛ: Пектинд суурилсан, 3 - 5 мм хэмжээтэй жимс, жимсгэний хэсэгтэй, өтгөрүүлсэн масс. Өнгө, үнэр, амт нь бүтээгдэхүүнийхээ нэр төрөлд тохирсон байна. Хуурай бодисын массын хувь 58 %-аас багагүй. Жимсний агууламж 35 %-аас багагүй.
НЭР ТӨРӨЛ: Чангаанз, чангаанз-манго, хан боргоцой, жүрж, жүрж-ваниль, хан боргоцой-чацаргана, банан, интоор, интоор-бүйлс, интоор-чий жимс, нэрс, лийр, лийр-ваниль, лийр-алим, киви, гүзээлзгэнэ, гүзээлзгэнэ-зэрлэг гүзээлзгэнэ, цангис, цангис-бөөрөлзгөнө, зэрлэг жимс, нимбэг, бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө-зэрлэг гүзээлзгэнэ, манго-чиа үр, хушга самар-үзэм, тоор, тоор-маракуйя, үхрийн нүд, нэрс, нэрс-хар бөөрөлзгөнө, алим, алим-гадил.
ХАДГАЛАХ НӨХЦӨЛ: (-30) °С-аас (+10) °С-ийн хэмд хадгална.
ХАДГАЛАХ ХУГАЦАА: Асептик бус полимер саванд савласан бол 4 сар, асептик «bag-in-box» төрлийн савлагаатай бол 6 сар хадгална.
САВЛАГАА: 12,5 кг-ын цэвэр жинтэйгээр асептик бус полимер саванд битүүмжлэн, 12,5 кг, 25 кг ба 250 кг-ын цэвэр жинтэйгээр «bag-in-box» төрлийн асептик саванд савласан.
ҮЙЛДВЭРЛЭГЧ: ГАММИ (Орос)
